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        這種菜炒著吃,不僅味道鮮美,還能軟化血管庇

        蘆筍,大家都熟悉,又稱石牙柏,質地柔軟,營養豐富,在西方是高級貴重的蔬菜,被稱為“十大名菜之一”。

          

        蘆筍含有其他蔬菜中沒有的蘆丁、蘆筍皂苷等營養元素,這些營養元素對心腦血管疾病、癌癥的防治有效,對人體保健非

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        常有價值。

          

        現代營養學分析表明蘆筍蛋白的組成具有人體必需的各種氨基酸,含量比例適宜,無機鹽元素多為硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天冬氨酸為主體的非蛋白質含氮物質和天冬氨酸。

          

        常吃對心臟病、高血壓、心率過快、疲勞癥、浮腫、膀胱炎、排尿困難等疾病有一定療效。 同時蘆筍有利于心血管疾病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖。

          

        蘆筍食譜:

          

        蘆筍炒菜

          

        做法

          

        1 .蘆筍斜切。

          

        2 .平底鍋炒熱,加入蘆筍炒,加入魚露、鹽、砂糖。 大火炒了一分鐘就能出。

          

        香菇蘆筍炒面

          

        做法

          

        1 .準備材料

          

        2 .切蘆筍,切香菇,切黃彩椒

          

        3 .在沸水中滴幾滴油,加入少許鹽,把蘆筍放熱用水冷卻

          

        4 .炒鍋加油,干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋

          

        5 .加入香菇片和黃椒翻炒

          

        倒入少許水吸,用適量的鹽調味,炒至切生后盛出即可

          

        軟化血管的食譜

          

        醫學上常將蘆筍和巴西蘑菇、枸杞等食材與香菇蘆筍液配伍,去除血液垃圾,降低低密度脂蛋白膽固醇,軟化血管,防止動脈硬化,預防腦梗塞、心肌梗塞等血管疾病。

          

        為了預防動脈硬化,平時吃飯時要注意不要吃油膩的東西和重味的東西,吃蔬菜水果,喝水,進行運動訓練,有助于預防動脈硬化。

          

        注意:過敏體質的人們不適合吃蘆筍。 蘆筍有天然過敏成分,容易誘發過敏。 發生消化不良、頭痛、喉嚨痛等不良情況,有時會加重支氣管炎和哮喘的癥狀,損害健康。

          

        責編: 搶莊牛牛app下載

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